fredag 17. juli 2020

Pulled pork i ovn

Slik lager du pulled pork i stekeovn. Klapp kjøttet tørt med kjøkkenpapir og gni det godt inn med rub, salt og sukker. Mengde krydder kan du . Pulled pork kommer fra sørstatene i USA , der svinenakkene langtidsgrilles over.


Her får du en oppskrift på pulled pork i ovn. Veldig enkelt og ujålete for sånne som meg.

Grilling i stekeovn funker bra. Jeg har laget pulled pork endel ganger og deler nå min . Så, la den steke i ovnen på 1grader i fem-seks timer. Merk at du også kan bruke ingrediensene til trykkkokemetoden i ovn ). Etter ca timer i ovn er Fillegrisen klar. Ta formen ut av ovnen og finn frem to gafler.


Nå er kjøttet så mørt at du kan rive det i filler :-) Når du river opp kjøttet . Sett formen i oven (eller indirekte varme på grill).

Beregn steketid til time . Den skal have en kernetemperatur på grader, så er den klar til servering. Du finner alltid . Tænd ovnen ved 1grader. Kom nakkestegen i en stegepose eller . I ovn, på grillen eller i vårt nye favorittkjøkkenapparat: slow cookeren.


Det tar ikke lang tid å få den i ovnen og resultatet er verd å vente på. Da har jeg omsider tatt skrittet – jeg har laget pulled pork. Lækker hjemmelavet pulled pork i ovn.


Se opskriften her. Gni den inn i kjøttet, og stek kjøttet i en 1grader varm ovn til . I denne oppskriften lager vi den i stekeovnen. Og det er enklere enn du tror å lage din egen pulled pork.


Forvarm ovn til 2grader varmluft. Pulled Pork er klassikeren indenfor Slow Cooked. Skjær potetene i tynne båter. Stek i ovn i ca.

Legg på pulled pork , bbq-saus og coleslaw og topp med en brødskive på hver. Revet gris eller ” Pulled - Pork ” som det heter på engelsk må være en av. Dette er et måltid du ikke bør gå glipp av! Kjøttet er raskt å tilberede, og koser seg for seg selv et par timer i ovnen. Det møre kjøttet faller fra hverandre, . Gastromands pulled Pork opskrift har næsten mytisk status!


Sett ovnen på 1grader. Denne har vi som støffing på grillet. Ha kjøttstykket i en ildfast form med marinaden over. Hell dl eplemost i formen. Sett et steketermometer inn i den . Pensle kotelettene med BBQ saus og hell Coca Cola over til de er dekket av Cola.


For de som ikke har grill som muliggjør jevn temperatur i mange timer er det stekeovnen som gjelder. Ha i ovn på 2grader i min. Her har jeg brukt salt, pepper og . Men den kan også stekes hel i ovn , når du skal ha gjester.


Legendarisk god pulled pork ! Ta ut svinenakken og riv kjøttet i strimler.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.