Oksestek saus

Da vil sausen smake brent. Jeg har her en litt raskere versjon, kjøttet sto i ovnen i tre timer. Mør og saftig oksestek passer både til selskap og søndagsmiddag. Oppskrift også på. Lag saus mens steken er i ovnen.

Finhakk sjalottløk og ha den i en gryte . Saftig oksestek med kremet soppsaus. Her får du tipsene som gjør oksesteken herlig . Dette kan brukes i sausen og de fløtegratinerte potetene senere). Krydre oksesteken. Disse grønnsakene gir smak til sjyen som du bruker til å lage en god saus av. Sitter du igjen med rester etter oksesteken , kan du bruke disse til som pålegg på.

Tilsett timian og pepper og kok sausen minst min. Kok opp, tilsett resten av vinen og rør i ripsgeleen. Smak til med salt og rør til slutt inn ss smør,.

En tradisjonell søndagsmiddag med oksestek , hjemmelagde fløtegratinerte poteter, ovnsbakte rotgrønnsaker og brun saus. Server gjerne oksesteken med . Fløtesaus til stek. Denne fremgangsmåten kan du bruke til både skinkestek og stek av storfekjøtt. Ja, du kan til og med bruke den til ribba på julaften! En litt annerledes, supergod og smaksrik asiatisk saus til oksekjøtt som biff, oksestek , karbonader og alt annet som en gang har sagt møøøø.

Deilig og saftig viltstek med deilig, fyldig saus. Når jeg tenker på saus føler jeg meg som Homer Simpson. La sausen koke 5-minutter og smak den til. Oksestek stekt i gryte.

Ingredienser kg. Saus : g hvetemel. Smak sausen til med salt, pepper, litt kajenne og en skvett vin eller solbærsaft. Jevn sausen med maizena rørt ut i litt kaldt vann. Mos gresskarsausen med en stavmikser til en jevn saus.

Rens gresskaret og skjær det i terninger. Dagens middag er en laksepanne med krema parmesansaus, der både laksen, grønnsakene og sausen er i samme panne. Det einaste man eventuelt treng i . En klassisk oksestek er perfekt for venner og familie som.

Braisert oksestek med rødvin saus har vi på våres catering. SAUS : g hvetemel g smør liter god kjøttkraft, eller buljong salt pepper litt kajenne rødvin eller solbærsaft. La oksesteken hvile en stund. I mellomtiden gir du marinaden og sesamoljen med honningen et oppkok og lar dette koke inn til en fin saus. Skjær oksesteken i. Husker du søndagsmiddagen med oksestek ? Dette er en klassiker som det tar lang tid å lage og som smaker fortreffelig med en kraftig brun saus til.

Grønn peppersaus. Steg for steg: Steg er selvfølgelig oksesteken. Gjør i stand butterdeig med soppstuing, så de er klare til å stekes . Spe gradvis med kraften under konstant omrøring til du får en klumfri saus. Jeg serverte steken med kokte poteter, grønnsaker, brun saus , .