torsdag 18. oktober 2018

Vafler uten egg og melk

Stek vaflene gyldne i vaffeljern. Rør inn havregrøten. Visp sammen egg, kulturmelk , vaniljesukker, bakepulver , natron, rapsolje.


VAFFEL MED PÅLEGG: Med havregryn og bygg blir vaflene både . Hvis du liker sprø vafler , denne oppskriften er for deg!

Ingredienser: egg 200g sukker 300g skummet kulturmelk 350g h-melk 350g hvetemel . Hvilken sjømannskirke som har de beste vaflene er som en årlig begivenhet å regne. Natron gjør vaflene lette og sprø, den malte kardemommen minner meg om oldemors. Pisk sammen egg og sukker og tilsett deretter mesteparten av kulturmelken men.


Pisk deretter inn kardemomme, bakepulver og vaniljesukkeret. Pisk egg og sukker sammen med en stålvisp. Ha deretter i hvetemelet i et par .

Vafler er supert å lage hvis du får besøk, eller har lyst til å glede de andre i. Disse Vafflene var gode uten rømme og bakepulver og kardemomme og bare. Slik lager du syrlige vafler med kulturmelk. Bland melk, smeltet smør og egg. Vafler pleier å bli en suksess både hos store og små. Grove hverdagsvafler med kulturmelk.


Vafler blir aldri det samme igjen etter at du har smakt disse. Oppskriften holder. Ha i skummet kulturmelk og melk. Sikt inn melet . La deigen stå og svelle . Når natron og skummet melk får opptre i samme oppskrift blir vaflene sprø og deilige. Kulturmelk ( skummet sur melk).


Myke vafler med grovere mel og uten sukker metter godt og smaker nydelig. Proteinrike vafler med kulturmelk - perfekt for deg som er opptatt av trening og sunt kosthold.

Jeg har alltid brukt surmelk og natron. Kan jeg bruke dette istedenfor søt melk, eller må jeg da gjøre andre forandringer i . Sukkerfri, grove, næringsrike og gode vafler som du kan ete til alle døgnets tider. Kanskje det blir vafler til. Det kan være lurt å bruke et stort desilitermål så det ikke bruser over. De bruker ikke mindre enn former for hevemiddel, nemlig natron, bakepulver og egg.


VAFFEL : Vi har funnet den endelige vaffeloppskriften. Den ene er natron og den andre er skummet kulturmelk. I tillegg til tradisjonelle vafler passer disse også perfekt til små forretter eller tapasretter. Gjæren var brukt opp, så det ble nye vafler med natron og bakepulver.


Fløte og kefir vafler stk. Sånn gjør du: Smelt smøret i en . Oetker Bakepulver. Det er mange variasjoner av vafler og ett utall oppskrifter.


Natron vil også nøytralisere noe av den syrlige smaken, selv om den ikke er spesielt utpreget i kefirvafler. Kjøl ned vaffelplatene på rist, legger du dem i stabler blir . Til dette trenger du en stor bolle, siden natronen starter en slags kokeprosess i kulturmelken , som utvider seg. Tilsett natron i litt av kulturmelken.


Når du lager vafler med kulturmelk kan du kan fint droppe både bakepulver , natron og egg fordi kulturmelken fungerer som hevemiddel i seg selv.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.