mandag 17. april 2017

Lagre rødvin i kjøleskap

Lagre rødvin i kjøleskap

Mange tenker at hvitvin hører hjemme i kjøleskapet , men både rød og hvit vin bør lagres ved en jevn temperatur på rundt °C, og helst ikke . Akkurat som melken holder seg bedre i kjøleskap enn på benken,. RIKTIG LAGRING : Har du først åpnet flasken bør du oppbevare den mørkt . Både rødvin , hvitvin og musserende vin kan oppbevares i. Det er ganske vanlig å ha vinstativ oppå kjøleskapet , men det er. Riktig og konstant temperatur. Det er viktig å ikke oppbevare vinen for varmt eller for kaldt. Nå er det snakk om lagring og ikke servering her.


Skal man lagre vin bør den ikke ligge i romtemperatur. Dessuten skal selv rødvin serveres temperert og ikke . Helst i en konstant. Og selv om du har et kjøleskap med mulighet for riktig temperatur, . Også kartongene er det lurt å holde kaldt – enten i kjøleskapet , i en kjølig bod eller på et kaldt soverom. Vår erfaring er faktisk at hvitvin holder seg litt lenger. Vin som er moden, det vil si at den har blitt lagret i mange år før den åpnes, kan tape seg . Pappvin holder seg bedre hvis den blir lagret i kjøleskap etter du har åpnet.


Så hva om de 6-ukene har passert, men du likevel har mer vin. Pass på at også åpnet hetvin står i kjøleskapet. Vakumpumpe: En av korkene jeg bruker for å oppbevare en åpnet vin. Denne pumper lufta ut av . Gjennom årene har jeg blitt spurt mange ganger hvordan vin skal. Igjen: Unngå vinreol i stua eller lagring rett over ovnen eller kjøleskapet på . Hvit- og rosévin lar jeg ligge helt til den skal drikkes, rødvin tar jeg ut dagen før.


Veldig praktisk, spør du meg! Ikke all vin skal lagres liggende. La oss vurdere hvordan du skal lagre vin hjemme. I vanlige kjøleskap lagres bare åpen vin som ikke ble korket, men som ikke hadde tid til å . Hvor ofte ser man ikke vinflaskene lagret over kjøleskapet i et trestativ eller over peisen i stuen?


Den slags lagring er en garanti for å ødelegge vinen. Så lenge kan hvitvin, rødvin , musserende vin og hetvin holde seg i kjøleskapet. Vel hjemme bør vinen lagres på et kaldt og mørkt sted. Slik bør du lagre vin. Kjelleren er utmerket, men kjøleskapet kan også fungere om du ikke har en annen . Vin oppbevares best ved en temperatur på grader.


Du kan fint sette rødvinen også i kjøleskapet. Skal du lagre vin over lenge tid for at den skal utvikle seg, er det viktig at vinen egner seg for lagring. I tillegg er vin utsatt for vibrasjoner, som er en årsak til at man ikke bør oppbevare hvitvin i kjøleskapet. Kjøleskap vibrerer mye, det gjør ikke . En flaske vin holder mye lenger enn de fleste tror. Med en stopper kan en åpnet fersk champagneflaske stå i godt over en uke i kjøleskap.


Når man skal gå til innkjøp av et vinskap er. Tips ved kjøp av kjøleskap. Få lar melka stå fremme på kjøkkenbenken, den står i kjøleskapet. Dometic Essential, Classic og Design Range.


Her er rådene for lagring og holdbarhet. Rødvin tåler lang lagring bedre enn hvitvin. Vin på boks er best å oppbevare i kjøleskapet.


Musserende og hvitvin kan du stille direkte i kjøleskapet. Klar til å nytes når det skulle være. Handler du vin for å lagre over lang tid.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.